足元

vol.58 - 2019.10.25

『お店・グループ全体の印象は良いです。
老舗のカフェとしての定着していて、今後も利用することはあると思います。
カフェ・食事どちらもいたって「普通」のイメージです。
お店を選ぶ時に、カフェアルコ「で」いい→カフェアルコ「が」いい!と思えるカフェになっていただけることを期待しています。』

 

”個性的で質の高い店を地域に根付かせる”

何時も意識している事です。

なぜなら

それが利用いただけるお客様の利になり

最終的には世の中の役に立てることだと考えるからです。

 

冒頭の文は定期的に実施している覆面調査の初見抜粋です。

「普通」じゃダメ。

まだまだです。