美味しい料理の基本ベースは、
食の安心安全に対しての強い意識と
清潔なキッチンから生み出されます。
昨今の食に関しての
安全性やコンプライアンスが叫ばれる中、
弊社でも特に食品に対しての衛生面や取り扱いに関して
強く意識して取り組んできました。
この度、
金沢市食品衛生協会より弊社直営店のカンパーニュ クチーナ＆バールが
食品衛生優良施設に選出され大畠店長が表彰式に出席し、
金沢市長より表彰されました!(^^)!
これを機に
より一層の安心安全な飲食店として取り組んでいきます‼
表彰式
vol.158 -
2022.8.30